Röstzwiebeln 200 g

Knusprig, aromatisch, frisch!

Die HotDogWorld Röstzwiebeln werden aus frischen Zwiebeln einer speziell entwickelten Zwiebelsorte hergestellt.

Zum Produktionsverfahren

Das Produktionsverfahren sichert eine gleichbleibende Qualität der Röstzwiebeln mit einem süßlich-salzigen Geschmack, mit wenig Bitteranteilen, einheitlichem Biss und keinen weichen Partien im Inneren. Die frischen Zwiebeln werden geschält, geschnitten, paniert und dann in hochwertigem, nachhaltigem (RSPO zeritfizierten) Palmöl fritiert. Dabei reagiert der Zucker mit dem unpolaren Fett. Er karamelisiert und vergrößert das Volumen. Nur diese Methode führt zu dem angenehm süßlichen Geschmack der Röstzwiebeln.

Die Lagerbedingungen

Voraussetzung für eine hohe Frischequalität über mehrere Monate ist die Einhaltung besonderer Lagerbedingungen. Die Röstzwiebeln lagerst du idealerweise insgesamt unter trockenen Kühlraumbedingungen, also:

• Lichtgeschützt
• Trocken
• Nicht zusammen mit wasserabgebenden Substanzen wie Gemüse oder Fleisch
• Die optimale Lagertemperatur beträgt maximal 12 - 15°C

Die Röstzwiebeln enthalten keine künstlichen Farb- und Aromastoffe. Die Zwiebeln können sofort servieren werden,

Daten

480 g Zwiebeln werden für 200 g Röstzwiebeln verwendet
Gebindeart: Beutel
Inhalt: 200 g
MHD mind. 4 Monate