Hot Dog Brötchen 192 x 62,5 g, vorgeschnitten

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Inhalt: 12 kg (4,14 € / 1 kg)

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It´s all about the Bun!

Mit unseren soften Hot Dog Brötchen nach amerikanischer Rezeptur wird der Hot Dog zum echten Geschmackserlebnis. Für das einfache Handling in Stoßzeiten, sind die Buns bereits vorgeschnitten. Bevor die Hot Dog Brötchen serviert werden können, benötigen Sie noch ein wenig Wärme und Feuchtigkeit. Sie werden idealerweise ganz leicht gedämpft. So erhalten die Brötchen eine besonders softe Konsistenz, bröseln nicht und brechen nicht auf.

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Zucker 7%, Hefe, Rapsöl 3%, Salz, Emulgatoren (E471, E481), Gerstenmalzmehl, Säureregulator: Natriumacetate, natürliches Aroma, Ethylalkohol
Kann Spuren von Sesam enthalten.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Konservierungsstoff

Allergene

Weizen, Sesam, Gerste

Nähr- und Brennwerte (100g)

Energie (kj/kcal): 1.167/276
Fett: 4,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
Kohlenhydrate: 50,0 g
davon Zucker: 7,5
Eiweiß: 8,5 g
Salz: 1,25 g

Wichtige Hinweise

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Daten

Länge pro Stück: ca. 160 mm
Restlaufzeit (MHD): 70 Tage

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