Geflügel Hot Dog Wurst 144 x 60 g

Unsere Hot Dog Wurst aus 100 % Geflügelfleisch.

Für alle die sich bewusst ernähren wollen. Geflügelfleisch hat natürlicherweise weniger Fett als Schweine- oder Rindfleisch. So sparen Ihre Kunden Kalorien und das bei vollem Geschmack!

Die Hot Dogs sind auf allen unseren Geräten getestet:

• Auf dem Rollengrill gegrillt, entfaltet der Hot Dog seinen unvergleichlich würzigen Geschmack und bekommt die authentische Grill-Optik. Der dezente Grillgeruch erhöht nachweisbar Impulskäufe.
• Im Steamer werden die Hot Dogs besonders schonend erhitzt und bleiben auch über mehrere Stunden im Gerät ansehnlich ohne die Form oder den Geschmack zu verlieren.
• Im Hot Dog Broiler erhitzt, bekommen die Würstchen einen gleichmäßig braunen „Teint“ und werden schön prall und saftig

Zutaten

Hähnchenfleisch 50% Putenfleisch 25%, Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit),Gewürze (mit Gelbsenfmehl, Sellerieknolle), Zwiebeln, Dextrose, Säuerungsmittel: Natriumcitrate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Stabilisator: Diphosphate, Hefeextrakt, Aromen, Gewürzextrakte, Buchenholzrauch.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel, Natriumnitrit, Phosphat

Allergene

Senf, Sellerie

Nähr- und Brennwerte (100g)

Energie (kj/kcal): 785/ 187

Fett: 15,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,8 g
Kohlenhydrate: 1 g
davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß: 12,5 g
Salz: 2,0 g

Versandhinweis

Bis 3 Kartons erfolgt die Lieferung in speziellen Kühlkartons per DHL. Lieferzeit: 1-2 Werktage
Ab 4 Kartons wird  die Ware mit der Kühlspedition Nagel versendet. Lieferzeit 2-3 Werktage

Zubereitungshinweis

Die Warmhaltezeit der Hot Dog Würste sollte nicht länger als 3 Stunden betragen. Aus hygienischen Gründen ist während dieser Zeit eine (Kern-)Temperatur von mindestens 68 °C einzuhalten.

Daten

Brühwürstchen in Eigenhaut aus Hähnchen und Putenfleisch
Kartoninhalt: 12 Beutel à 720 g
Beutelinhalt: 12 Stück à 60 g
Länge: ca. 16 cm
Restlaufzeit (MHD) : mind. 30 Tage
Kühlhinweis: 0°- 7°C