Hot Dog Broiler BROOKLYN '84

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Das Hot Dog Karussell Brooklyn ´84 mit integriertem Brötchen-Wärmefach sorgt in Verbindung mit unseren Servierstationen für einen hohen Absatz durch Impulskäufe.

Funktion / Leistung

  • Optisch ansprechende Werbegraphik „HOT DOGS“
  • Der Hochleistungsmotor dreht das Karussell stetig um 360° und ist dabei angenehm leise
  • In die 14 stabilen Edelstahlkörbe passen jeweils bis zu 4 Hot Dogs. Durch die kontinuierliche Drehung werden die Würstchen gleichmäßig gegrillt und werden so schön prall und saftig
  • Das Hochleistungsheizsystem mit 1.748 Watt Leistung bringt Ihr Gerät in nur 10 Minuten Aufheizzeit auf Betriebstemperatur. Bis zu 120 Hot Dogs können pro Stunde zubereitet werden
  • Durch die Beleuchtung des Garraums und den Werbeschriftzug wird die Sichtbarkeit auf das Produkt erhöht und so Impulsverkäufe generiert
  • Das Gerät hat für einen schnellen Abverkauf in den Hauptverkaufszeiten ein Fassungsvermögen von bis zu 84 (56) Würste und 36 Brötchen
  • Durch die einmalige Konstruktion werden die Hot Dog Brötchen auf eine Temperatur zwischen 50°C und 60°C erwärmt
  • Mit dem integrierten Brötchenkorb und der Wasserwanne werden die Brötchen schön soft und warm, ohne auszutrocknen
  • Herausnehmbarer Brötchenkorb zum schnellen Bestücken
  • Das integrierte Brötchenwärmefach verfügt über einen Tropfschutz. So wird verhindert, dass Kondenswasser auf die Brötchen gelangt
  • Brötchenabteil mit weit zu öffnender Entnahmeklappe mit "Halteposition"
  • Für eine hygienische Reinigung lässt sich der Hot Dog Broiler Brooklyn ´84 nahezu komplett zerlegen, die Glasscheiben lassen sich einfach herausnehmen
  • Das Gerät verfügt über eine herausnehmbare Fettauffangwanne. Das erleichtert die hygienische Reinigung des Garraums
  • Ein Kerntemperaturmessgerät ist im Lieferumfang enthalten.

Produkteigenschaften

  • Konstruktion aus Edelstahl und Hartglas
  • Beleuchteter Garraum mit bruchsicheren Glühlampen
  • Stufenlos einstellbarer Heizregler ermöglicht eine individuelle Temperatureinstellung
  • 14 einzeln herausnehmbare Edelstahlkörbe
  • Heizelement mit einer Leistung von 1.748 Watt

Daten

Kapazität: 56 (84) Würste / 36 Buns
Volumen: ca. 120 Hot Dogs / Stunde
Material: Edelstahl / Glas
Maße: B 712 x T 435 x H 725 mm
Leistung: 1748 W / 230 V
Gewicht: 24,5 kg
Hot_Dog_Broiler_56.png Hot Dog Broiler BROOKLYN '56
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Hot_Dog_Buns_192_Stck.jpg Hot Dog Brötchen 192 x 62,5 g, vorgeschnitten
Inhalt 12 kg (4,14 € / 1 kg)
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Inhalt 8 kg (7,50 € / 1 kg)
ab 60,00 €
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Inhalt 6.48 kg (7,71 € / 1 kg)
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Hot_Dog_Steamer_front.jpg NEW YORK Hot Dog Steamer
625,50 € 695,00 €
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Classic_Hot_Dog_Mixkarton_144er.jpg CLASSIC Hot Dog Wurst & Brötchen à 144 Mixkarton
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Roestzwiebeln_10x500g.jpg Röstzwiebeln 10 x 500 g
Inhalt 5 kg (3,30 € / 1 kg)
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Crispy_Bacon.png Crispy Sliced Bacon 6 x 250 g
Inhalt 1.5 kg (23,53 € / 1 kg)
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Hot_Dog_Sauce_400_ml.png HEINZ Hot Dog Sauce 400 ml
Inhalt 400 ml (0,58 € / 100 ml)
2,31 €
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Inhalt 1.8 kg (24,17 € / 1 kg)
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Roestzwiebeln_500g.jpg Röstzwiebeln 500 g
Inhalt 500 Gramm (0,49 € / 100 Gramm)
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